През цялото време кованото желязо се използва за изграждане на древни конструкции, военни кораби и железопътни линии. Кованото желязо е водило войни, изграждало е царства и е предоставяло конструкциите на вечни исторически забележителности. Днес вечният вид на кованото желязо може да бъде намерен навсякъде в домовете, от осветителни тела, до стелажи за вино, до свещници.
Преди развитието на съвременното производство на стомана кованото желязо е най-често използваната форма на ковкото желязо. Това означава, че за разлика от чугуна, кованото желязо не е толкова крехко. Кованото желязо има по-ниско съдържание на въглерод, което го прави по-твърд и здрав и по-лесен за заваряване. В своя пик кованото желязо се използва в производството на почти всичко, по целия свят.
